Тыквенный пирог: пошаговый рецепт

Американцы традиционно выпекают сладкий тыквенный пирог на День Благодарения, украшая его ягодами клюквой и взбитыми сливками. Время подготовки Время приготовления Порции 30-40 минут 45-55 минут 8-10 порций Ингредиенты Для теста 315 г муки 1+1/4 ч.л. соли 90 г холодного сливочного […]

Читать далее →

Апельсиново-миндальное песочное печенье

Тонкий аромат миндаля дополняет апельсиновый вкус, а мягкое песочное тесто этого чудесного печенья нежно тает во рту. Печенье хорошо еще и тем, что тесто для него можно приготовить один раз и хранить в холодильнике Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 […]

Читать далее →

Вкуснее не бывает: польский торт «Пани Валевская»

Этот вкуснейший десерт понравится даже самому искушенному гурману. Нежный, воздушный с безе, миндальными орешками и непередаваемым ароматом Амаретто, этот торт по праву считается самым лучшим десертом в Польше. Время подготовки Время приготовления Порции 2 часа з часа 12 порций Ингредиенты […]

Читать далее →

Чисто английский завтрак: поповеры с розмарином

Поповеры – это американские булочки, заметно увеличивающиеся в размерах при выпекании. Рекомендуем вашему вниманию десерт поповеров с розмарином и морской солью — такие закусочные булочки просто улетят еще горячими. Время подготовки Время приготовления Порции 20 минут 30 минут 2 Ингредиенты […]

Читать далее →

Пирог в горшочке с курицей и грибами

Прежде, чем запекать блюдо в горшочке, курицу с грибами предварительно нужно обжарить в мучном соусе и вине. Время подготовки Время приготовления Порции 10 минут 40 минут 7 Ингредиенты Масло оливковое — 3 ст.л. Куриная грудинка — 450 г Лук-шалот — […]

Читать далее →

Секреты клюквенного пирога от Эктора Хименес-Браво

Клюквенный пирог традиционно пекут на День благодарения, который отмечают в четвертый четверг ноября. Рецепт пирога с клюквой и крастом из грецких орехов поделится Эктор Хименес-Браво, известный шеф-повар. Краст (корочка): 1 1/4 стакана (155 грамм) муки; 1 1/2 ч.л. (6 грамм) сахара; […]

Читать далее →

Торт без выпечки

Этот торт совсем не надо выпекать, достаточно охладить в холодильнике. Идеальный вариант для тех, кто совсем не умеет пользоваться духовкой. Время подготовки Время приготовления Порции 15-20 минут 60-75 минут 10-12 порций Ингредиенты Сметана — 800 мл Сахар — 5 ст.л. […]

Читать далее →