Вкусные рецепты домашней кухни

Котлетки из рыбы с цветной капустой получаются очень вкусными, нежными и сочными. Такие низкокалорийные котлеты с удовольствием будут кушать и взрослые и дети. Сохраняйте в закладки — пригодится!

Ингредиенты

• Филе минтая — 200 г
• Цветная капуста — 200 г
• Лук репчатый — 100 г
• Яйцо — 2 шт.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Способ приготовления

1. Рыбу помойте и разрежьте на небольшие кусочки.
2. Цветную капусту разделите на соцветия и отварите.
3. Нарежьте лук.
4. Взбейте в блендере филе минтая, отварную цветную капусту и лук. Добавьте яйца.
5. Посолите, поперчите по вкусу. Сформирейте котлетки, обжарьте не медленном огне по несколько минут с каждой стороны.

Как и с чем подавать

Подавайте котлеты горячими с гарниром из овощей.

Приятного аппетита!