Если вы уже пробовали готовить домашнюю лапшу, то приготовить это блюдо на основе грибного бульона не составит особого труда.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 15-20 минут | 4-5 порций |
Ингредиенты
- Бульон грибной — 1,5 л
- Грибы от бульона — 15–20 шт.
- Мука — 1 стакан
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — по вкусу
- Укроп — по вкусу
- Петрушка — по вкусу
Способ приготовления
- Рецепт домашней лапши. Пшеничную муку высшего сорта просейте, вбейте яйцо, влейте воду.
- Тесто замесите, раскатайте тонко, подсушите.
- Затем нарежьте в виде соломки и отварите в подсоленной воде.
- Отваренные грибы нарежьте в виде лапши, соедините с отваренной лапшой и перемешайте.
- При подаче на стол положите в тарелки лапшу с грибами, залейте бульоном, посыпьте мелкорубленой зеленью укропа и петрушки.
Как и с чем подавать
Подавайте бульон с лапшой горячим.
Приятного аппетита!
