Ароматный бульон на основе овощей и морепродуктов — украшение для пельменей!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 45 | 4-5 |
Ингредиенты
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Черешковый сельдерей — 1 шт.
- Уксус — 20 мл
- Сок лимонный — 50 мл
Способ приготовления
- Поджарьте в сковородке лук, морковь, стебель сельдерея, залейте водой и добавьте соль.
- Бросьте рыбные отходы, варите 20 минут, добавьте уксус и лимонный сок
Как и с чем подавать
Можно использовать в качестве заправки или как самостоятельное блюдо.
