Кекс с ягодами

Изумительный, сладкий и вкусный кекс с ягодами станет отличным дополнением к чаю. Советуем приготовить!

Кекс с ягодами

Время подготовки Время приготовления Порции
10 минут 40

Ингредиенты

  • Масло сливочное — 150 г
  • Сахар — 200 г
  • Желтки — 2 шт.
  • Молоко — 4 ст.л.
  • Мука — 200 г
  • Пекарский порошок — 1 пакетик
  • Ягоды — 1,5 ст.

Способ приготовления

  1. Нагрейте духовку до 190 градусов.
  2. Масло разотрите с сахаром.
  3. Масса должна иметь однородную консистенцию и побелеть.
  4. Далее добавьте в массу по одному яичному желтку.
  5. Затем постепенно влейте немного подогретое молоко.
  6. Муку перемешайте с пекарским порошком и соедините с получившейся массой. Туда же добавьте ягоды.
  7. Далее тесто аккуратно и тщательно перемешайте и разложите в специальные бумажные формочки.
  8. Выпекайте кекс в разогретой духовке примерно полчаса.

Как и с чем подавать

Подавайте к чаю, кофе. Приятного аппетита!