Грушевые маффины выпечка, которую с легкостью можно приготовить за короткий промежуток времени. Грушевые маффины могут быть отличным поводом приятно провести время за чаепитием!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 20-25 минут | 3-4 порции |
Ингредиенты
- Масло сливочное — 3 ст. л.
- Сахар коричневый — 1/4 стакана
- Мука — 1/4 стакана
- Соль — 1/4 ч. л.
- Груша — 2 шт.
- Мука — 1 стакан
- Цельнозерновая мука — 3/4 стакана
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Корица — 1/2 ч. л.
- Яйцо — 2 шт.
- Сахар коричневый — 3/4 стакана
- Масло топленое — 2 ст. л.
- Йогурт — 110 г
Способ приготовления
- Для посыпки холодное масло смешайте с гранолой и 1/4 стакана коричневого сахара, 1/4 стакана муки и 1/4 ч. л. соли. Все это хорошо разомните.
- Груши очистите от сердцевины и кожуры, нарежьте кубиками по 6 мм. Накройте влажным бумажным полотенцем.
- Для теста муку смешайте с цельнозерновой мукой, разрыхлителем, солью, корицей.
- Яйца взбейте венчиком с коричневым сахаром, топленым маслом, йогуртом, добавьте сухие ингредиенты, груши и 3/3 стакана гранолы.
- Разложите тесто по формам, посыпьте посыпкой. Выпекайте при 200 градусах около 20 минут.
Как и с чем подавать
Подавайте маффины к чаю.
Приятного аппетита!
