Холодник из ягод

Жарким летом, когда обычные первые блюда готовить совсем не хочется, спасает суп из ягод – легкий и насыщенный витаминами.

Холодник из ягод

Время подготовки Время приготовления Порции
10 45 3

Ингредиенты

  • Ягоды — 600 г
  • Сахар — 150 г
  • Сливки — 3 ст. л.

Способ приготовления

  1. Ягоды, оставив часть для подачи, протрите через сито. 
  2. Добавьте сахар, размешайте. 
  3. Влейте сливки и поставьте в холодильник.

Как и с чем подавать

Перед подачей положите целые ягоды и подавайте с пирожными или бисквитами.