Вкусные рецепты домашней кухни

Приготовить вкусный ужин очень просто. Вам понадобится картофель, который необходимо запечь в духовке с чесночным маслом собственного приготовления.

Ингредиенты

• Картофель – 5 шт.,
• Масло сливочное мягкое – 100 г
• Сыр пармезан – 5 ст. л.
• Сметана – 1 ст. л.
• Чеснок – 3 дольки
• Петрушка измельченная – 3 ст. л.

Способ приготовления

1. Тщательно моем картофель и складываем в кастрюлю.
2. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
3. Делаем чесночное масло: перемешиваем масло, сыр, сметану, измельченные петрушку и чеснок, добавляем перец и сольпо вкусу.
4. Картошку разрезаем вдоль, кладем на смазанную маслом форму.
5. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 градусов духовку.
6. Готовим 10-15 минут.

Как подавать

Подавайте картофель, украсив веточками зелени.

Приятного аппетита!