Рецепт этого кулича похож на другие рецепты куличей на дрожжевом тесте. Так что испечь его не составит особого труда.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15-20 минут | 60-75 минут | 1 кг |
Ингредиенты
- Мука — 2 стакана
- Масло сливочное — 200 г
- Сливки — 2 стакана
- Яйцо — 5 шт.
- Дрожжи — 50 г
- Сахар — 1 стакан
- Изюм — 200 г
Способ приготовления
- Смешайте половину муки с 1 стаканом горячих сливок, дайте смеси остыть и положите в нее дрожжи, разведенные в стакане сливок, размешайте и поставьте в теплое местона 2 часа, чтобы подошло.
- Яйца взбейте с сахаром добела, потом добавьте в них растопленное масло и положите эту смесь в готовую опару, размешайте, добавьте остальную муку, соль, изюм.
- Тесто хорошо взбейте, дайте ему вторично подняться и выпекайте.
Как и с чем подавать
Украсьте кулич любым способом.
Приятного аппетита!
