Тыквенный пирог с лимоном — вкусный и необычный десерт, который вы приготовите быстро и легко.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 40 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Тыква — 300 г
- Масло сливочное — 75 г
- Сахар — 150 г
- Яйцо — 3 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Мука — 1.5 стакана
- Сода — 1.5 ч.л.
Способ приготовления
- Очищенную от кожуры тыкву натереть на мелкой терке. Натереть лимонную цедру, выжать 50 мл сока.
- Размягченное сливочное масло растереть с сахаром и цедрой. По одному добавить яйца, каждый раз хорошо перемешивая.
- Добавить в тесто муку, тертую тыкву, лимонный сок и соду.
- Форму диаметром 23 см предварительно смазать маслом.
- Выложить тесто и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.
Как и с чем подавать
Перед подачей пирог остудить. По желанию покрыть шоколадной глазурью.
