Вкусный десерт вы можете приготовить самостоятельно. Ведь нет ничего вкуснее львовского сырника приготовленного для своих близких!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 60 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Мука — 400 г
- Яичный желток — 4 шт.
- Маргарин — 200 г
- Какао-порошок — 3 ч.л.
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Сахар — 100 г
- Творог — 1 кг
- Яйцо — 9 шт.
- Сахарная пудра — 400 г
- Масло — 250 г
- Изюм — 10 г
- Крупа манная — 3 ст.л.
Способ приготовления
- Желтки взбить с сахаром и добавить топленый маргарин.
- Все сухие ингредиенты смешать и высыпать в желтковую массу.
- Замесить тесто и разделить на две части. Отставить его на время в сторону и заняться творожной массой.
- Творог перемолоть в мясорубке, белки взбить с сахаром, добавить желтки.
- Эту массу выливаем к творогу и добавляем сок лимона, изюм и масло, растопленное до комнатной температуры.
- Все хорошо перемешиваем.
- Формируем сырник. На дно формы выкладываем одну часть теста, на него – творожную массу, и все это затираем второй частью теста на терке.
- Сырник запекаем при температуре 180 градусов один час.
Как и с чем подавать
подавайте в качестве десерта. Приятного аппетита!
