Миндальные шарики

Маленькие кремовые шарики с миндалем не оставят никого равнодушным! Записывайте рецепт и готовьте этот потрясающий десерт!

Миндальные шарики

Время подготовки Время приготовления Порции
15-20 минут 40-45 минут 5-6 порций

Ингредиенты

  • Мука — 4 ст. ложки
  • Миндаль — 250 г
  • Сахар — 2 стакана
  • Яичный белок — 3 шт.
  • Крем Шантильи — 4 ст. ложки

Способ приготовления

  1. Миндаль очистите, растолките, введите яичные белки, не взбивая их.
  2. Добавьте сахар, муку и перемешайте.
  3. Сформуйте шарики, выложите их на смазанную маслом бумагу и выпекайте в слабо нагретой духовке 25 минут.

Как и с чем подавать

При подаче смажьте кремом, посыпьте миндалем и оформите печенье пластинками грильяжа, листиками мяты.

Приятного аппетита!