Простой и вкусный рецепт антрекота с яблоками порадует любую хозяюшку!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 40 минут | 3-4 |
Ингредиенты
- Говядина — 1 кг
- Яблоко — 4 шт.
- Сметана — 1/2 ст.
- Масло растительное — 2 ст. л.
Способ приготовления
- Говядину хорошо отбить, посыпать солью и перцем, оставить на полчаса, затем хорошо обжарить с двух сторон в 2 ст. л. растительного масла.
- Яблоки нарезать тонкими кружками, положить их на антрекоты, залить сметаной и запекать в духовке 40 минут.
Как и с чем подавать
Перед подачей посыпать зеленью и хреном.
