Рыба, запеченная с овощами

24.09.2020
Без рубрики

Аппетитное блюдо будет всегда уместно как на праздничном, так и повседневном столе.

Рыба, запеченная с овощами

Время подготовки Время приготовления Порции
15 минут 40 минут 7

Ингредиенты

  • Помидоры черри — 2 веточки
  • Капуста — 1 шт.
  • Сельдерей — 2 стебля
  • Лук — 2 шт.
  • Кабачок — 3 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Способ приготовления

  1. Рыбу почистить, удалить внутренности и помыть.
  2. Затем натереть солью внутри и снаружи.
  3. Нарезать лимон кружочками.
  4. Нафаршировать рыбу смесью сухих трав и половиной кусочков лимона.
  5. Форму для запекания смазать маслом.
  6. Овощи (кроме помидоров) нарезать крупными кусочками, выложить в форму вокруг рыбы, посолить.
  7. Все поперчить.
  8. Выложить на рыбу оставшиеся кружочки лимона и помидоры черри. 
  9. Запекать блюдо в духовке при температуре 180 °С в течение примерно 40 минут.

Как и с чем подавать

Подавать рыбу вместе с овощами. Приятного аппетита!