Булгур с томатным салатом — вкусное и сытное блюдо, которое идеально сочетается с вином и мясом!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 40 минут | 2-3 |
Ингредиенты
- Булгур — 250 гр.
- Зеленый лук — 6 шт.
- Помидоры черри — 14 шт.
- Мята — 3 ст.л.
- Петрушка — 3 ст.л.
- Масло оливковое — 100 мл.
- Лимон , сок — 2 шт.
Способ приготовления
- Булгур промойте и залейте холодной водой.
- Оставьте на 1 час, затем слейте воду, выложите крупу на полотенце и удалите лишнюю воду.
- Лук измельчите, помидоры разрежьте пополам.
- Смешайте, добавьте к овощам крупу, травы, оливковое масло и лимонный сок.
- Заправьте по вкусу.
- Оставьте на 30 мин.
Как и с чем подавать
Подавайте блюдо с мясом гриль и красным вином.
