Щавелевый пирог

Что приготовить вкусного и простого из щавеля? Конечно же пирог! Вкусный и простой, он чудесно дополнит любой обед!

Щавелевый пирог

Время подготовки Время приготовления Порции
30 минут 30 минут

Ингредиенты

  • Мука — 2 стакана
  • Масло сливочное — 180 гр.
  • Сахар — 0,5 стакана
  • Яйцо — 1 шт
  • Разрыхлитель 
  • Щавель

Способ приготовления

  1. Смешать масло, муку, сахар, яйцо, разрыхлитель.
  2. Убираем 1/2 часть теста в морозильную камеру минут на 30.
  3. Оставшееся тесто убираем в холодильник не надолго, чтобы не прилипало к рукам.
  4. Порезать пучок щавеля. 
  5. Присыпать его немного сахаром и немного помять руками.
  6. Тесто уложить в форму. Сверху выложить щавель.
  7. Достаем тесто из морозильной камеры и трем на крупной терке.
  8. Выкладываем сверху. И ставим в духовой шкаф минут на 20-30 предварительно разогретый до 180-200º С.

Как и с чем подавать

Подавайте к компоту и к чаю. Приятного аппетита!