Если вы настоящий ценитель и любитель сладостей, тогда вы оцените эти замечательные пряники.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 | 2 ч | 3 кг |
Ингредиенты
- Мука — 1 кг
- Мед — 1 кг
- Сода — 2 ч. л.
- Сахар — 120 г
- Яйцо желток — 3 шт.
- Сахарная пудра — 200 г
- Морковный сок — 3 ст. л.
Способ приготовления
- В мед добавьте половину нормы муки, соду, хорошо вымесите и оставьте на 2–3 часа.
- Затем положите оставшуюся муку, сахар, желтки и хорошо вымесите.
- Тесто тонко раскатайте, вырежьте с помощью выемки различные фигурки.
- Положите пряники на посыпанный мукой противень и выпекайте при 220 °С до золотистой корочки.
- Для глазури сахарную пудру разотрите с соком до гладкости.
Как и с чем подавать
Смажьте выпеченные пряники глазурью и подсушите на воздухе.
