Идея для ужина: говядина с фасолью

28.09.2020
Без рубрики

Простой и в тоже время вкусный рецепт приготовления ужина для всей семьи. Прелесть приготовления говядины с фасолью и макаронами в том, что вам нет необходимости готовить составляющие блюда по отдельности.

Идея для ужина: говядина с фасолью

Время подготовки Время приготовления Порции
20-25 минут 40-50 минут 4-5 порций

Ингредиенты

  • Говядина — 350 г
  • Масло растительное — 2 ч. л.
  • Лук — 2 шт.
  • Бульон — 300 мл
  • Помидор — 1 банка
  • Фасоль консервированная — 1 банка
  • Томатная паста — 2 ч. л.
  • Специи — по вкусу
  • Петрушка — по вкусу
  • Макароны — 150 г

Способ приготовления

  1. Говядину перекручиваем на фарш.
  2. Обжариваем фарш без масла на тефлоновой сковороде до коричневого цвета. Сцеживаем весь жир.
  3. В большой кастрюле на масле обжариваем лучок, пока он не станет мягким.
  4. Добавляем фарш к луку, а также фасоль, томаты, приправы и соусы по вкусу.
  5. Только петрушку оставляем для украшения. Добавляем макароны.
  6. Заливаем бульоном и осторожно доводим до кипения, еще оставляем вариться на 40 минут, пока мясо и макароны не приготовятся.

Как и с чем подавать

Перед подачей блюда на стол посыпаем петрушкой, и все готово!

Приятного аппетита!