В потоке дел мы иногда не успеваем не то чтобы приготовить, но и поесть. А потом судорожно заказываем доставку на дом или, еще хуже, сметаем с кухонных полок все, что попадается на глаза. Пора исправлять это состояние дел. Чтобы правильно […]

Уже пять лет я регулярно делаю заготовки еды и отправляю их в морозильник. Трачу на это один выходной в месяц. В 2016 году я отдавала за продукты примерно 1000 ₽ в день — это 30 000 ₽ в месяц. За […]

Планирование и подготовка 1. Определение потребностей Начинают обычно именно с этого: отмечают — кто из членов семьи что из продуктов и блюд любит, а от чего воротит нос, у кого на что аллергия и т.п. Еда, конечно, наша основная потребность, […]

Сегодня поговорим о стейке Денвер: бюджетный, мясистый, нежный, ароматный, немного похожий на стейк Нью-Йорк…Это альтернативный стейк, о котором вы возможно пока не слышали. Впрочем, он точно заслуживает вашего внимания.

Тартар из тунца в Cutfish С авокадо и васаби

Если вы уже пробовали готовить лечо из кабачков и сладкого перца, на этот раз возьмите себе на заметку еще один не менее вкусный рецепт. Сделайте консервацию с добавлением помидоров и острого перца – по такому рецепту заготовку на зиму делают […]

Спаржевая фасоль является идеальным продуктом для создания вкусных салатов и закусок. Кроме того, она также прекрасно подходит для консервации на зиму.